Révélation gourmande :

La dinde autrement !

A partir d’une pièce de dinde, épatez le jury en réalisant une recette originale et gourmande à déguster !

La réussite de votre interprétation portera sur le respect du thème, les techniques culinaires, l’association harmonieuse des saveurs et l’esthétique de votre dressage.

Au travers d’une recette gourmande, séduisez le jury et décrochez votre médaille d’or en valorisant le travail remarquable d’éleveurs passionnés et devenez ainsi le champion de la Coupe de France de la Volaille 2026.

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Présidé par

Éric Guérin

Chef étoilé

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Les délicieuses recettes du thème

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